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蜂王浆含有激素吗?

发布日期:2019-05-10 作者:中国蜂产品协会网 点击:

蜂王浆和肉、禽、蛋、奶等动物性食品一样,含有正常合理的激素,而且,科学实验证明,蜂王浆中激素含量远远低于一般动物性食品。内源性性激素是动物性食品的天然成分,与人体血液和相应组织中含有性激素存在是一个道理,随意夸大蜂王浆激素是违背科学常识的。

2000年北京市卫生防疫站郭子侠、涂晓明等在对动物性保健食品性激素含量调查的同时,对市场销售的一般性动物性食品中的性激素进行了检测。结果发现牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等7类17件样品中五种性激素均有检出,但检出率不同,各种性激素的含量也不同。牛、羊肉雌二醇含量为38—1670ng/g,是蜂王浆雌二醇含量的10—400倍;羊肉孕酮含量650ng/g,是蜂王浆孕酮含量的180多倍;牛奶睾酮含量20—150 ng/g,是蜂王浆睾酮含量的20—100倍。

 实际上,人一刻也离不开激素,人体除了自身合成激素外还需从食物中补充。一般我们每人每日所需性激素量为5000—7000微克,即使我们每天食用15克蜂王浆,一个月共食用450克,补充性激素3.6微克,所以,食用蜂王浆是绝对安全的。查阅相关科学文献也可以找到许多这方面的报道,如经检测每单位蜂王浆中雌二醇的含量只有鸡蛋的二十分之一,所以有关蜂王浆引起乳腺疾病等说法是非常不科学的。


                                                                                                                                                      转自《中国蜂产品协会网》





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